1. 招生对象

专科以上学历，有志于成为未来酒店行业职业经理人的社会各界人士2008年限招100人！

2. 课程设置

3. 学制与学时

全日制PGC学生上海期间总学时为一年。专科起点的学生在瑞士理诺士酒店管理学院学习一年可以完成本科学位学习；本科起点的学生在瑞士学习一年可以完成研究生学位学习。

4. 学费

总计人民币30，000元整（一次性支付，不含制服、课本和软件及食宿费）。
（学员如需要参加英语培训半年，将额外缴纳10，000元人民币的学费）

    学院的课程按国际化标准设置，经美国新英格兰院校协会认证，并由理诺士派出的资深教师设计。前6个月的课程为英语强化培训，随后是酒店管理专业课程。专业课程包括房务管理、餐饮管理、对客服务、组织行为学、市场营销、领导艺术、财务管理和计算机等。课程设置体现了欧美酒店管理的学术理论与瑞士实践知识与技能的结合，将使学生在获得丰富专业知识的同时，掌握扎实的实践操作技能和经验。 

全英文授课，小班化教学，学生与教师的比例仅为18:1。

课程为：

英语强化课程IELP（20-24周）

     由于理诺士的课程为英语授课，我们的英语强化课程由瑞士的课程小组和上海的课程经理共同设计。所有学生都要参加一个分班测试，我们可以据此了解学生目前的英语水平。学生如果在过去的一年中雅思成绩已经达到5分以上，就可以直接学习酒店运营管理课程第一学期的课程。

酒店运营管理课程第一学期HO1（20周）

     学生现在可以开始学习酒店运营管理课程的第一部分。其间学生要学习多种与酒店有关的科目，包括餐厅和宴会运作、食品知识、卫生运作、酒吧和饮料运营、服务原理和概念、房务运作、数学、计算机应用原理及英语。除了传统的课堂学习以外学生还会在餐厅、酒吧、管事部、前台等实际操作场地进行练习。

第一阶段实习（21周）

     在职业发展和实习部的指导下，学生会在国内的国际性酒店，主要是上海的各大酒店获得一些实践经验。学生将会在实践中运用他们学到的实操和语言技能。

酒店运营管理课程第二学期HO2（20周）

     在这一学期里学生将继续他们在一个实践操作的环境中学习，包括宴会厨房，每天在这个厨房为师生准备午餐。此外，学生的学习场所还包括演示厨房、精致餐点厨房、面包房和糕点房-真正的制作美食的体验。学术科目包括烹饪艺术和原理、酒店服务业财务会计、市场营销和领导艺术、房务部行政管理及其他学术科目。英语课程还将继续进行，如果学生想去瑞士的理诺士继续学习的话，可以另外选修法语。

第二阶段实习（18周）

     现在，学生已经完成了所有的学术课程并将从学校毕业。为了获得酒店运营证书，他们现在需要在国内的国际性酒店（可能在其他城市）完成有资格去瑞士继续学习，直接进入第三学期的学习。学生还可以在学院的职业发展和实习部的帮助下选择在国内永久性地从事酒店业。